「炙バール明」のサイトオープン


「炙バール明」のWebページをリニューアルオープン致しました。

地元長崎の食材にこだわり長崎の新鮮な魚や肉を仕入れていますよ。

炙りメニューからパスタまでいろいろやってますので、お気軽にどうぞ。

ロケーション的には「隠れ家レストラン」という感じでしょうか。。

コンセプトは大人の居酒屋です。^^

ジャンルとしては、イタリアンや居酒屋ですね。

それからバル・バール。

バル・バールとは?ってたまに質問されます。

最近、バル・バールの冠をつけた屋号のお店もみかけますね。

食べロゴなんかにもジャンルとして、バル・バールがありますし、、、

そういう当店もバル・バールがコンセプトでもあるのでして。^^

バル・バールとは、食堂とバーが一緒になったような飲食店を指す言葉でして、スペインやイタリアといった南ヨーロッパにおいては、酒場だったり、居酒屋、軽食喫茶などのお店のことを言います。

早いはなし、居酒屋の横文字だけど、もう少しヨーロッパ風というか西洋風を感じさせるお洒落居酒屋みたいな感じで考えていただければイイのかな、、と思います。

ということで、「炙バール明」は、長崎市内では第二の歓楽街(昔はね。。)と呼ばれる浜口町にお店があります。

場所柄、長崎大学の医学部や歯学部などがありますので、教授さんやら学生さんやらもお客様ですね。

長崎ではちょっと飲もうか!となれば、まず銅座や思案橋がメインストリームなのですが、浜口町にも昔から営業しているバーや居酒屋さんもありますのでね、ちょっと足を延ばして頂きたい次第です。

ということで、出来れば毎日(無理かなぁ、、)とはいかなくても随時にブログを通じて、食のことやお酒の話、好きな音楽の話、日常のつぶやきとかまあ、なにか有益な情報が発信できれば!と志は大きく、自分らしくマッタリとやっていこうと思ってます。

ということで、どうぞ宜しくお願いします。

#炙バール明 #居酒屋 #長崎 #浜口町

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長崎 大人の居酒屋 「炙バール 明」
住所:〒852-8107 長崎市浜口町11-5 松尾ビル1階
Tel:095-842-6600
E-mail:aki0958426600@gmail.com
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