ひやおろし

ひやおろしの季節です。

今回は、この2本。

杵の川 特別純米 と、 出羽ノ雪 純米大吟醸

そして、珍しい「はなびらたけ」という木の子も仕入れてしまいました。

いやしいんで食べたこと無いのを見つけると仕入れてしまいます。

これウラMENUです。

さっと茹でる?フリットにする?

あと肴にさんま焼きます。

和風カルトッチョもいいな。

秋鮭の白子も漬け込んでるんで、やばい!

また独りで商品に手つけて、

夜寂しくやってそう。

#長崎浜口炙バール明 #地酒ひやおろし #日本酒 #はなびらたけ

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