長崎 大人の居酒屋 「炙バール 明」
住所：〒852-8107 長崎市浜口町11-5　松尾ビル1階
Tel：095-842-6600
E-mail：aki0958426600@gmail.com
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    長崎のおいしい大人の居酒屋 「 バール明 」美味しいお酒に、美味しい料理でおもてなし。

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    ひやおろし

    2016-9-26

    |

    明

    ひやおろしの季節です。

     

    今回は、この2本。

     

    杵の川　特別純米　と、　出羽ノ雪　純米大吟醸

     

    そして、珍しい「はなびらたけ」という木の子も仕入れてしまいました。

    いやしいんで食べたこと無いのを見つけると仕入れてしまいます。

    これウラMENUです。

    さっと茹でる？フリットにする？

     

    あと肴にさんま焼きます。

    和風カルトッチョもいいな。

     

    秋鮭の白子も漬け込んでるんで、やばい！

     

    また独りで商品に手つけて、

    夜寂しくやってそう。

     

     

     

     

     

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