ひやおろし

ひやおろしの季節です。

今回は、この2本。

杵の川　特別純米　と、　出羽ノ雪　純米大吟醸

そして、珍しい「はなびらたけ」という木の子も仕入れてしまいました。

いやしいんで食べたこと無いのを見つけると仕入れてしまいます。

これウラMENUです。

さっと茹でる？フリットにする？

あと肴にさんま焼きます。

和風カルトッチョもいいな。

秋鮭の白子も漬け込んでるんで、やばい！

また独りで商品に手つけて、

夜寂しくやってそう。

#長崎浜口炙バール明 #地酒ひやおろし #日本酒 #はなびらたけ